72、看戏 (第2/3页)
饼么，要招弟说，就是个“四不像”，吸收了锅盔的制作方式，又借鉴了千层饼的手法，主要是这里没法摆出全套工具，不能边卖边做，只好在家里先做出饼胚，并刷油稍稍的煎下外皮，避免粘连，剩下最后一个步骤这里来做，既能节省下不少时间，人多的时候不至于手忙脚乱，又保证了客人随时来饼都是热的。
饼放好了，才把锅放上去，锅里放油，油热后，把土豆捞出来控干水分放进去炸，招弟才发现偷懒偷出了个问题。
以前她们卖冰粉的时候，别人都是直接端着碗喝，喝完就给钱走人，特别干脆利落，也就不用桌子凳子这些，反正拿锄头往地上挖一下卡住，哪里都能坐。
现在要卖热食了，招弟开始是想着至少也要弄个桌子的，不过推车实在不大，感觉挤不上去，又想着其实跟以前比也没什么大的变化，喝的还不是喝了就走，这热的其实也是拿竹签串了就走的啊，那没有桌子也没什么关系嘛。
于是心安理得的偷懒了，结果现在发现，这东西虽然是竹签串了，可是放调料的碗该放在哪里呢？
不可能一直端着吧？
没办法，凉虾桶会不停的打开，洗碗的那个桶也是一样，最后只能把土豆先捞一些出来，把洗碗那个桶的桶盖翻过来后放上面沥水，把装土豆的那个桶的桶盖翻过来，把装调料的碗放上去勉强当个小桌子用了。
土豆在锅里慢慢的冒着麻麻烦烦的小泡，把水气炸干后就能看见土豆在慢慢的变色了，等外层起了一层漂亮的金黄色锅巴，在锅的一边放上两根专门削的长筷子，把炸好的土豆放上面沥油，因为热气一直熏着，也不会轻易的回绵。
招弟看顾锅里，盼弟注意着火，带弟拿着绳子进了林子继续去砍柴，就连小宝都很乖的在一边跟盼弟玩着推车车的游戏，这边的几姊妹忙而不乱，另一半可就热闹起来了。
先是在招弟她们忙碌的时候，又陆陆续续的来了几个挑着担子的小姑娘，跟先到的那两个小姑娘碰面了，双方全都横眉互
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