278.第278章 阴魂不散 (第3/4页)
也能看出端倪来。
金圣圭的西餐厅，因为金志成的被捕，陷入停滞状态。突然又声势大涨地开始宣传，名厨安东尼-卡拉格加盟，将会开设他第一家韩国分店。
安东尼-卡拉格可是厨师界的大名人，他的烹饪书累积销量达到一千万册，名下的餐厅一向以提供最优质食物著称，当然，这价格肯定不便宜。
安东尼-卡拉格在纽约开设的总店，获得米其林三星评价，洛杉矶的分店也有米其林两星，迪拜分店虽然只有一星，但崛起势头很猛。
这样的人物竟然会和金圣圭合作？
没说的，肯定是肖恩-布鲁克等人在背后出力。
只不过李墨不明白，到底花了什么代价，才将安东尼-卡拉格请动。
因为李墨查过安东尼-卡拉格，其团队对外宣布的消息，安东尼-卡拉格下一间分店选址会是华夏中海，因为面对广阔的华夏市场，才是最符合安东尼-卡拉格的利益。
但这些都与李墨无关。
······
“李墨，你说我们用哪种酒？或者餐厅不提供酒，只提供茶？”
王胖子对于餐厅提供的饮品类型陷入艰难抉择。
对于餐厅，他希望各方面都精益求精。餐厅就是他的事业，王东不想让李墨、还有家人失望。
“你的想法是？”
“我想用黄酒。”王胖子严肃道，“本来用葡萄酒效果也差不到那里，可那样就失去特色。既然要走中西合璧的道路，就一直走到底。”
“绍兴黄酒被称作‘液体蛋糕’，酒精度低，营养价值高。比如人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种氨基酸黄酒都具备，是个很好的卖点。”
“夏天可以冷饮，冬天也能温喝，口味醇和，不会喧宾夺主。如果能成功的话，会成为我们餐厅的一大特色。”
对于黄酒李墨还真认识不深，不过没关系，他认识一个人，肯定对黄酒很熟悉。
杜
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