第四十五章 (第4/5页)
吃吧。”
沈牧歌摇头，示意随赵清菡的便，“我没有什么特别想吃的，你随意就好。”
赵清菡见沈牧歌不是勉强，便也不再推辞，“既然如此那你就随我吃吧。我们家最近都吃的比较素淡。”见沈牧歌没有别的反应，知道他同意了。
“那行，你在这儿歇着吧，若是冷了就回屋里去，我去做饭了。”赵清菡临走时叮嘱了沈牧歌一番，便没有再管他，专心的做饭去了。
赵清菡在厨房里准备着中午要吃的东西，食材都是吩咐随园的人送来了。自从随园卫的人选定了之后，赵清菡便吩咐他们每天都送新鲜的食材到赵家老宅这边。至于是谁来送，这不在赵清菡的管理范围之内，随园那边有大管家，算是赵柏云和赵清菡的心腹，每天送菜的人都是大管家安排的。
冬天的食材也不多，索性随园那边有聚灵阵加持，食材什么的也是分了四季的。今天送来的菜里有那种小鲫鱼鱼，想来是那边的人用网打捞的，钓可是钓不起来这么多小鲫鱼的。
既然有鱼，赵清菡便准备炖了鱼汤，其他的再炒几个清淡的素材就好，还要做些新鲜的点心给沈牧歌带回去。想想真是好忙，但是点心不是现在必须的，可以等做饭的空隙做点心，现在首要的是先做菜。赵清菡准备先将鱼汤炖上，然后再炒青菜。
鲫鱼去鳞，去腮，肠，清洗干净。锅烧热，放葱姜爆香。把鲫鱼放入稍煎，加入清水，大火烧开后改小火炖煮约四十五分钟左右。香菜，大葱切末，最后把鲫鱼汤该中火炖十分钟左右，汤就变得和牛奶一样白了。起锅的时候放入盐、胡椒粉、葱末和香菜末调味儿就可以了。奶白色的鱼汤味道鲜美，炖的时间刚刚好耶没有破坏鱼的外形，吃的时候一人一条很是方便。
炖鱼的时候顺便闷上米饭，然后开始准备清单的素菜了。赵清菡准备做一个醋溜土豆丝儿用来开胃，素小炒好吃又下饭，炒绿豆芽爽脆，双菇西兰花味道鲜美，都是些好吃又下饭的菜，而且就着鱼汤一起吃，对于脾胃的压力也不
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