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第一百八十九章 刘琦的想法 (第3/6页)

做为你的弟子,怎么可能一点厨艺都不懂,那不是太丢人了!所以我私下里情了一些手艺还不错的厨子,在他们身边学了一点功夫,为得就是不给师傅丢人,现在算一算,已有两三年了!“

    “哦,不错呀,能坚持两三年,看来你小子还有些毅力。“王森点了点头,赞许道。

    “师傅,你就别夸我了,你不知道,刚开始时,我也只是想学着玩,想等以后见到师傅时,可以做做样子。“

    “可当真的学上了厨艺后我才发现,我真的很喜欢这种感觉,不仅每天可以做些好吃的,而且也很享受这个过程,慢慢的发觉自己真的喜欢上这一行了,所以就坚持到了现在。“

    王森知道刘琦说的是事实,从他的基本功就可以看出,这小子真的很努力,不然这么枯燥乏味的刀功能练到如此,也算是初有小成了。

    “好小子,能做到这样,已经不错了,为师真的很欣慰,对了,你现在可以烧制多少菜了?“

    此时刘琦有些不好意思了起来,只见他脸上一红,开口说道:“师傅,徒儿练了这么久,也只能烧出十种菜来,其它的就算可以烧制,但味道还差上许多,真的拿不出手。“

    “哈哈哈哈,刘琦,这是正常现像,凭你现在的本事,能烧出十几种菜肴,已经很了不起了,我记得我厨艺初有小成之时,也只能烧制十几道菜,这是必经之路,所以不用太过理会。“

    刘琦本以为自己的水平真的很差,学了两三年,竟然只菜出十几道菜来,说起来还真是有些丢人,可经过王森这么一说,刘琦才放下心来。

    “师傅,那你就指点一下徒儿,接下来我要怎么做?“

    见刘琦一付认真的样子,王森也没有隐瞒,开始传授他一些基本的知识来

    “刘琦,虽然你的刀功已算小成,可还不是时候,想必你之前用于练习的也只不过是一些蔬菜瓜果之类的食物,但想要把刀功练到大成,接下来就必需要用肉类做练习,你知道这是为什么吗?“

   

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