111.崔氏 (第2/9页)
要泡开时才能择净。这菌味道香的了不得，南安产各种菌子，浅苏是最好吃的。泡开来直接炒就很好吃，或者用来做菌油，都好。”
“这就是浅苏菌啊。”谢莫如拿了一个细瞧，样子歪歪扭扭，的确不大好看，谢莫如道，“我听说这菌要用肥瘦相间的猪肉来炒才好吃，里头还要放一些青椒，味儿就更好了。”
胡氏惊诧，“弟妹连这个都知道？”
“偶尔在一本笔记上见到过，说浅苏菌味儿极美，就是因模样丑，方不大有名声，可要说世上的菌子，少有能与浅苏菌相及者。”
听谢莫如这般说，胡氏很是欢喜，笑，“是啊。帝都虽然什么都好，但要说到菌子，比起南安州可是差上许多的。”
说一些南安州风情，胡氏又同谢莫如打听起冬天种蔬菜暖房的事来，“今年是来不及了，我想着，明年我们府上也弄一个，不为别的，冬天吃个新鲜菜也方便。让我成天吃菜蔬水果没关系，让我天天吃肉，总觉着不消化。”
谢莫如笑，“这也容易，嫂子什么时候要，我打发我庄子上懂种菜的奴才过去。现在筹备也不晚，弄那个冬菜庄子，听说要热地最好。现在先找一处得宜的地方，明春开始张罗，正好秋冬就能用了。”
胡氏道，“我在家也没什么事，弟妹只管打发人过去，我已经安排好管事了。”
谢莫如一口应下。
谢莫如与胡氏都是清闲人，中午五皇子在礼部用饭，谢莫如留胡氏一道用中饭，直待用过饭，胡氏方告辞回了自家府里。四皇子府与五皇子府就挨着，两家是邻居，所以串门儿极方便。
谢莫如觉着胡氏是个聪明人，且会交际。温泉庄子冬天种些鲜菜什么的，南安侯府自家应该也有这样的庄子的，哪怕南安侯府没有，承恩公府也有的，胡氏偏生同她讨教，可见胡氏有心亲近。谢莫如自然不会拒绝。
五皇子晚上回家吃到胡氏送来的浅苏菌，亦是赞这菌味儿美难得。
倒是四皇子听说媳妇中午
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