46.第46章 蛋之舞 (第1/3页)
“吊鸡汤？青椒炒肉丝？不是开玩笑吧？这么简单？”看台之下一个二流厨子听罢，惊讶地大呼小叫道。
“这个大兄弟，不懂可不能乱说哦。讲究一点的家族召厨子的时候，第一关就是这吊鸡汤和青椒炒肉丝。”听到厨子的话，一个声音在他身后响了起来。
“一锅鸡汤加上一盘家常菜就能看出一个厨师的本事？你tm蒙谁呢！”那厨子回头一看，反驳自己的竟然是一个二十岁出头的身穿金色衣服的年轻人，不由得火往上撞，毫不客气地说道。
“当然可以。这吊鸡汤是很考验厨师文火菜功力的，要求细致入微，心思缜密，不急不躁，火一大，汤就会浑浊，腴而不爽，而一味的弱火，便会导致其滋味不足。而这青椒炒肉丝考察的则是厨师武火菜的功力，肉丝要炒得嫩而入味，青椒呢，则要脆不犯生，着才算是及格。”
周围人听着那青年的话，都赞同地点了点头。唯有之前那个厨子虽然听了那青年的讲解恍然大悟，脸上却仍旧有些挂不住地说道：“不过是碰巧对这方面比较了解罢了，看你的样子也不像进过厨房的，也只不过是耍耍嘴罢了。”
“这位兄弟你还真说对了，他的能耐不是别的，就是那张嘴，哦不，准确地说应该是他那条传说中的舌头，你做的菜如果能得到他的好评的话，可足够你夸耀下半辈子的了。话说身为评委，比赛期间随意走动真的好么？”没等金衣青年说话，一个一身黑色休闲西服的青年不知从哪冒了出来对那个厨子说道。
“传传说中的舌头？”甫一听到黑衣青年的话，那厨子竟激动得结巴起来，“难道说，这位就是传说中拥有堪称顶级味觉的‘神之舌’唐金唐大少？”
“我道是谁，疯子，你怎么有空来凑这个热闹，这可一点儿也不像你的性格啊哈哈哈。难道是对我许久不见，分外想念？”没有理会仍旧在一旁吃惊不已的厨子，唐金对黑衣青年打趣道。
“当然不是为你。”黑衣青年丝毫不给面子冷冷地说道。
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