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第九十四章 比试获胜 (第1/4页)

    俩人眼神灼热的对视一眼,将厨房划分成两个战场,同时处理起食材。

    刘星切菜的时候很华丽,就像是在炫技一样。手一抖,食材就被切成大小像等的分量。他将所有食材都处理好以后,孔旭才刚处理好一半的食材。

    刘星抱着手臂看了看孔旭,笑着说道:“要不要我帮帮你啊,你这度实在是太慢了。”

    “不用。”

    孔旭没有被刘星的话语影响丝毫,度还是那样稳。当然,这样慢工出细活,食材处理得一点都不比刘星差。

    接着俩人开始做起第一道菜——酸辣土豆丝。

    刘星一边将土豆丝倒入锅里,撒入淀粉,一边在锅里倒入食用油。过了十几秒以后,他又在里面加入一点猪油。猪油是用猪身上的肥肉熬制出来的,炒菜的时候加入一些有提味的效果。

    郭冰看了看那团白色的东西,有些丈二和尚摸不着头脑。北方没有熬制猪油的习惯,因此他直接倒入菜油,等到油温提高以后撒上一点花椒调味,依次加入葱姜蒜。

    “第一步,yes。”

    刘星握了握拳头,将土豆丝倒入热油中,开始翻炒起来。等到锅里散出香味的时候,刘星又加入一小勺子醋和切成丝的红辣椒。这时候酸辣土豆丝已经处理得差不多了,只剩下加入调料的时机。

    郭冰眼巴巴的站在厨房外面,垫着身子使劲的嗅了嗅香味,舔着嘴唇问道:“你们觉得谁做的菜要好吃一点?”

    谢胜阳毫不犹豫的说道:“虽然孔旭之前的做的菜味道十分好,不过我还是相信师傅一定会赢的。”

    周奇看着刘星的侧脸,若有所思的说道:“我也觉得刘星能赢,从我认识他到现在,就没有见到他打赌输过。孔旭不用独家秘方调味的话,从一开始用油这儿就输了刘星一步。”

    郭冰一会儿望向刘星,一会儿望向孔旭,有些犹豫不知道该支持谁。在他看来俩人的厨艺应该都差不多,只能看细节上的处理。

    就在这时

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