第一一八章:碧眼金雀 (第3/4页)
毛,将凤凰映活了。
阿伞夹起一块雀肉,应该是水煮的,放入口中,阿伞的眼睛一亮,果真是美味,怕是一点调料都没放,本身就是滑嫩可口,唇齿留香。
“你若做不出比‘有凤来仪’更好吃的菜肴,我就把你关到地牢里。”汤静雅说,虽然方才被长鱼压制住,但她身后可是有人的,这会儿她又恢复了一贯的娇蛮。
阿伞问:“你要好吃还是好看?”
“我都要。”
味道和外观都是面子,少一不可。
阿伞说:“好,我做。但我要一只碧眼金雀。”食材本身也是面子,她不能要输于碧眼金雀的灵兽来做菜。
凤来楼养着碧眼金雀,把它们当做家禽来养,再有凶性的狮子被人圈养久了,也会忘记自己的利爪还会伤人。那一圈温顺的碧眼金雀,吃喝都是精致无比,一身肉也长得膘肥,虽然长着一双高贵的碧瞳,却不见生气。
阿伞忽地想起每次她做菜时,白猫在一旁闪闪发亮的碧绿猫瞳,若是那双猫瞳有一日也变成这般……阿伞眨眨眼,将这个念头甩去,她要活得长久,不然白猫就没得吃了,那双猫眸也不会那么闪得发亮。
白猫挠了一下阿伞的袍边。
“给我两只。”
高掌柜肉疼,要知道他们宰杀一只碧眼金雀,能做上四盘‘有凤来仪’,但汤静雅下了话,便给了阿伞两只小的,即使说是小,也有一只秃鹰那般大。长鱼一步不离跟在阿伞身后,不着旁物一眼,但凡有人靠近,总能感受到他身上的淡淡威压。
借了厨房,将所有人都挡在门外,只留下长鱼。
刀工是厨艺中重要的一部分,很多时候,做出一道好的佳肴,往往需要七分刀工三分火。对于一部分人来说,菜肴的形是必不可少的,愈是上层的人愈是在乎佳肴的色形精致与否。
阿伞学过刀工,也学过一阵子食雕,在北陵城的那段时间,在聚福酒楼里帮忙,为了把食物弄得更华丽,阿伞特意又练了好一阵
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