021 学习茶道 (第4/4页) 茶汤浓稠粘在碗底称为“咬盏”，茶末颗粒愈细，茶乳愈不易现水痕，拂击愈有力，茶乳愈咬盏。而且点茶七次注水，每次击拂的轻重缓急都有要求，更本不是大小二字便能说明白的。 她前世日日看着祖母为祖父沏茶，听他们谈论各种茶，这些初级的知识早就刻在脑中。 许二娘竟然来糊弄她！ --- ：茶百戏：茶汤表面出现各种山水画或者花鸟画，可以用茶杓搅，也可以点茶的时候控制汤瓶壶嘴的角度。茶百戏和现在咖啡店的咖啡很像，古人好厉害啊。