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第二十六章 瓠塌子 (第2/4页)

   “我在家也是做活的,之前还给裴大少爷下面条,关于这点姐姐不许担心,我会好好照顾自己,姐姐不是很讨厌厨房,嫌弃这里又脏又热吗,快回去吧。”

    仗着童言无忌,阿瑶使劲给丫鬟泼脏水。

    谁让她仅仅7岁,承受不住这些如狼似虎的婆子的眼神攻击,谁拉仇恨,谁背锅,她拒绝接盘。

    逼退丫鬟之后,她静下心给自己做晚饭。

    案台有瓠瓜,浅绿的颜色让人心情舒快,沉甸甸的瓠瓜在手,脑袋闪过几种料理瓠瓜的做法。

    瓠瓜味道清淡,柔嫩软滑,稍有甜味,很适合夏天吃,做汤制馅,与肉同烧都可以。

    往后看,婆子大娘将食材往身边收了收,一副防狼的模样,铁定不会匀她食材。

    能用的……

    她知道她该怎么做了!

    瓠瓜擦成细丝,放入海碗,加少许盐搅拌均匀静置,另一边她注意火候,小火烘着锅,不时加少许水,防止锅过干过热。

    过不了多久,瓠瓜丝杀出许多水份,她打了两个鸡蛋,鸡蛋和瓠瓜丝拌匀,青中带些微黄,这才加入面粉,作第三次搅拌。

    那边的大娘看了半天,在她打鸡蛋就明白过来了,自然又是一番冷嘲热讽。

    “眼下我可还是你裴家少爷的客人,让一个7岁的客人喝没有米的米粥,自己动手还要被仆妇嘲笑,传出去你们猜会怎样?”

    阿瑶往碗里淋下一勺香油,顿时香味就出来了。

    烧热油,一大勺一大勺的面糊倒在锅内,摊成圆饼,面糊跟油接触发出吱吱的声音,瞬间逼出鸡蛋瓠瓜的香味。

    “塌子两面煎得焦黄,软乎乎,蘸蒜泥酱油吃,一定很好!”

    阿瑶自言自语,她的瓠瓜丝特别多,面粉下的较少,吃起来松软又清香。

    直到把面糊全部用完,她弄了碗蒜泥酱油当沾汁儿,瓠塌子叠成一部辞海的高度,灭了火,端着这两样回房间。

    “今天和明早

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