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第一百七十三章 千里共婵娟 (第5/7页)

的,要么硬硬的,但芋艿恰到好处。

    剥开芋艿土土的外皮,露出白白胖胖的肉,切成滚刀块。水里加一勺碱面一起煮,会使芋艿变成红色,另一个锅中红糖融在水里烧开,变成一锅红糖水,倒入芋艿块等到筷子戳下去感觉已经软了,用调开的藕粉水倒入锅中,糖水由清到稠,最后加入桂花酱就完成。

    做好晚饭的时候,太阳还没下山,她翻了翻竹筛上的桂花,估计需要放一晚才能晾干,做成桂花酱和糖桂花。

    门一直都是打开,家家户户陆续做饭,小孩子提着灯笼嬉戏打闹,阿瑶看着门外的孩子,喃喃自语:“趁着天还没黑……我要不要做个灯笼?”

    既然想到,就动手做。

    她想要的纸灯笼不知道要如何下手,柚子灯笼却很好做,像做川贝炖梨那样,先给柚子切一个盖,自上而下划四刀,竹勺插入其中一刀轻松的果皮分离,果肉待会吃,柚子底部放入小板子和蜡烛,被撑开的上面柚子皮用竹签重新扎实连接两边,不让签子突出果皮扎手。

    柚子皮四面雕出月兔的轮廓,把盖子盖上,点蜡烛,光从缝隙和玉兔轮廓里面透出。

    柚子灯笼做好,缝隙露出的竹签各绑上五彩细绳,汇聚到顶部拧成一股打结,最后绑在笔直的竹子竿上,就能提着走。

    晚霞绚烂,圆月悄悄出现在东边枝头,缓缓往上爬。

    阿瑶回屋里点了灯,柚子灯笼放在石桌上,把晚饭都端出来。

    蒸笼里青蟹变成红蟹,她剪了蟹脚蟹钳,去掉蟹掩,剥开蟹盖里面蟹黄几乎溢出,澄黄澄黄的蟹黄,馋得阿瑶当即口水都下来,把两边的鳃,蟹心和蟹胃清掉,舀一小勺浙醋浇在蟹黄上,解腻的同时更加鲜。

    阿瑶拆螃蟹拆得不亦乐乎,吃完蟹黄,把蟹身一掰开,丝丝缕缕洁白的蟹肉爆出来,鲜甜可口。

    吃完糖芋艿,狗子啃着排骨,大白鹅吃着肉汤拌饭,最后一丝余晖散入云层,唯有天上月皎洁,人间处处高悬灯笼并不寂寞。

  

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