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第六十四章 龙城庆典(七) (第2/5页)

粉放在一边,小雨拿过一只薄皮铁锅将维诺分离出来的蛋清倒进锅里,倒入一定比例的糖粉用打蛋器开始打转,直到打出了细腻的泡沫后又加了一定比例的糖粉继续快速打转,直到出现了纹路的状态,最后倒入剩下的糖粉继续快速打转直至干性发泡的状态。小雨提起打蛋器,看着拉出一个短小直立的尖角,蛋白霜就准备好了。将锅子放到一边,又拿出一只薄皮铁锅,将先前分离出来的蛋黄倒进去。

    在蛋黄中加入一定比例的糖粉,用打蛋器快速转动打匀直至颜色变浅,然后加入称好的黄油一边搅拌一边加入牛奶,最后将筛过的面粉再次筛进蛋黄液中,慢慢搅匀至光滑细腻无颗粒。蛋黄糊搅好了,将先前准备好的蛋白霜取了三分之一放进蛋黄糊里用刮刀慢慢搅匀,再取三分之一蛋白霜放进蛋黄糊里继续搅匀。然后把搅拌好的蛋黄糊全部倒进剩下的蛋白霜里,搅匀至光滑细腻无颗粒。

    吩咐维诺取来圆形模具,将搅好的面糊倒进去,在桌子上磕了几下将里面的气泡震出来,最后将盛着面糊的模具放进魔法烤炉里,设定好温度时间。

    “好了,现在就等蛋糕出炉再进行下一步了。”小雨拍拍手,和维诺一起收拾台面,准备蛋糕出炉后的工作。趁着空隙,小雨和维诺还饶有兴致的观察起了周边的人制作什么样的点心。到目前为止,看到的基本都是做面包饼干面饼的。像小雨这种做蛋糕的,还真是独一个。她饶有兴致的观察别人,殊不知别人也在观察她。

    看了一会没什么意思,小雨继续指使维诺做事。取了些干果果仁,让他敲碎备用。随便从食盒里摸出些水果块自己吃,也喂维诺吃。“真好吃,月亮姐姐准备的水果总是最美味的。”小维诺忍不住赞叹道。

    “赶紧吃你的,吃东西还堵不住你的嘴。”小雨笑骂,当然好吃啦!空间出产的高质量水果,吸收了不少空间的灵气和养分,那味儿都快赶上神仙食用的灵果了,外面这些东西怎么能比。空间再升几级,这些估计就能变仙果了。

    四十分钟后,蛋糕

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