第七章 浣衣娘 (第2/5页)
是,她看着眼前自家的破旧小院,突然又叹了一口气,眼下,好好的生活下去,才是现实的。
再说,谁愿意娶她这样一个小娘子,那不是往自己家里抹黑吗?
贺姨能继续这般待她,已经是仁至义尽了。
刷锅炼油,静下心来的罗琦模仿小时候妈妈提炼猪油炒菜的事,提取鸭油。
唐朝用的油都是猪羊的油脂,很贵的,而且这会做菜大都是蒸、煮、煎、烤,根本没有炒菜,她这次也是把生意的方向打在追新猎奇的方向上,只是一直在成本上纠结着。
现在,她提着油灯,看着锅里那些黄鸭油脂竟然真的变成了黄亮透明的油,像是推开了一扇新的窗户。
“成了!”
她开心又小心的拿碗擦干净成了,留下一点点,小火煨着,放几颗花椒和姜片葱段,找了块干净的石头把大把的茱萸捣碎成末,只等着油一开,滚烫滚烫的浇在茱萸面上,油亮亮的辣鸭油就成了。
深深吸一口气,闻着都香。
罗琦连忙去自己硕果累累的小菜地里拔了一颗莴苣,烫一烫,一盘新鲜辣鸭油凉拌莴苣新鲜出炉,挑起一根尝一尝,她眼前一亮,好吃。
此刻,隔壁院子里也飘出了烤鸭肉的香味。
“家里还有一坛老酒,今儿高兴,不如喝了?”
贺姨今天很开心,兴致勃勃的提议,贺子庸轻轻嗯了一声,贺姨连忙在墙头上问罗琦,罗琦当然没意见。
她脑子里现在都是如何重新制作小菜和餺飥炒卤子的种类,或许还能加一款简单的炒面。
忙忙活活,等鸭子和餺飥都上了桌,都到了亥时(晚上九点多),罗琦也带着醋溜白菜,辣油拌莴苣丝和韭香鸭肠过来了。
三个人都觉得饿得慌,贺姨先给罗琦夹了一块鸭肉,贺子庸却是好奇的吃了一片白菜,眼神微微一亮,又吃了鸭肠,转了筷子夹了一大口青青亮亮的莴苣丝,吃下去,接着他眼角都抽抽了,忙喝了一大口酒水,又辣又呛的
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