97 生日礼物 (第2/5页)
镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。而且古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。一些史学家认为过生日者要带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。
制作蛋糕,说难也不难,说不难也难,制作蛋糕的必备工具之一的烤箱,这个时代是绝对不可能出现的,孙平步只能用传统的办法来解决烤箱的问题了,那就是干蒸。虽说那样制作出来的蛋糕肯定没有烤箱的效果好,但孙平步觉得他能够将蛋糕制造出来,就已经很了不起了。
而制作蛋糕的材料,主料就只有鸡蛋,面粉,奶油等等,
奶油还是昨天孙平步专门配置出来的。回到沈府,孙平步便不声不响地跑到了厨房,他打算做一个巧克力蛋糕的,但是此刻就没有咖啡这种东西,所以也只能退而求其次,做个奶油蛋糕也是不错的。
一整个上午的时间已经悄然过去。还好,孙平步决定给小丫头惊喜的时间是订在晚上,有蛋糕,肯定要有专用蜡烛的,这个倒是没有多少难度,随便找个蜡匠就能够将它制造出来,而且这个时候的蜡烛可是一种很名贵的东西呢
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