第七十九章 诗经 (第5/5页)
了一斤鱼,可最后端到桌子上的只有八两,那找谁去?
林默看着老板娘飞快的把鱼宰杀掉,然后清洗干净后放在灶台上,一个叼着烟的黑脸男人透过烟雾瞅了林默一眼,嘴角一震,长长的烟灰被抖落到地上,随即他麻利的向锅里倒入由菜油和猪油混合而成的炒菜用油,等着青烟冒起后一碗糟辣椒被倾倒进去。
“唰!”锅铲翻动着锅里的糟辣椒,一股香味弥漫了整个厨房。
等火候差不多后,厨师再次倒入一碗酸菜坛子里的酸汤,最后注入井水。
“你家这糟辣椒泡得挺好啊!闻着这味道就感觉正宗。”林默对着老板娘夸赞着她家的食材地道。
“那可不是,我家的酸汤鱼就好在这个自家做的糟辣椒,要选好辣椒和生姜,还要用好酒倒进去,这可不是一般人家舍得下的本钱。”老板娘眉飞色舞的说着自己的独门秘籍,也不怕被林默学了去。