灶房里的小插曲 (第4/6页)
及肥猪肉切丁,加盐,白糖少许,姜汁,用筷子不停往一个方向搅。
澄粉和土豆淀粉按十比三的比例用开水冲,搅成雪花状盖上闷一小会。
趁热揉面,边揉边加土豆淀粉,揉成团后再加猪油揉,醒面后便可做皮了。
将虾馅捏出虾仁的样子,放进皮里,皮包成十二褶的蜘蛛肚,半月形。
胡萝卜切成圆的薄片,放在蒸架上,再将虾饺放在胡萝卜片上,一蒸熟,便大功告成。
听到屋外的脚步声,这个时辰,应当是娘回来了,于是叫道:
“娘,我今天试做了一种新鲜的吃食,你快来尝尝。”
陆妍专注地品尝这前世百吃不厌的虾饺,眉头皱了起来,感觉少了一种味。一定是因为没鸡粉!陆妍在脑里细细过了一遍,最后确定唯一少的就是这样调味品。
“这也太好吃了!这是什么?”
二婶的声音在耳边响起,陆妍以为自己出现了幻听。
侧过头,便看到二婶一只手拿一个虾饺,因为太烫,但又舍不得扔,烫得直咧嘴。
“把饺子放下!”
陆妍语气冰冷,没有一丝温度。绕是秦氏,也有点怵:
“二丫,不是,妍儿啊,婶儿今天有好事找你呢。可以赚钱的。”
陆妍也不说话,继续冷冰冰看着对方。
“我就是个传话的,家里过四日有喜事,听说你厨艺好,请你去做厨子,十文钱呢,还送一条毛巾。”
陆妍仍不回话。
“是你父亲娶亲,好歹陈家养了你这么些年,而且万一新大嫂高兴,赏你几个钱,不知道多好。”
“你,出去!”
不知何时,杨拙已经送货回来了,也不入知道听到了多少,一身的戾气,毫不掩饰地散发了出来。
杨拙从小在狼堆里长大,小时候活脱脱一匹狼,充满暴力和血腥,后来才慢慢改变的。可骨子里狼性的一面一旦任其散发出来,让人生出
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