第13章 为客人烹饪美味大餐 (第3/5页)
各自覆有一厚铜盖，两个铜质容器左边用来烧热水右边用来炖汤。
南方人都喜欢喝汤所以物尽其用，这种设计很实用。
话说厨房里的几人正在有条不紊地忙碌。
只见紫嫣一会儿调酱一会儿捣蒜，还将鱼块沾上面粉，放进烧热的油锅里，只听一阵“哧啦啦”响过之后跟着又是一阵“噼噼啪啪”。
紫嫣等等待观察一小会，见低下那面已经炸至金黄就赶紧用锅铲轻轻将它们翻了个身。
接着将另一面也炸至与前一面相同颜色，便将野葱同姜蒜加水还有酱油、事先调好的汁一起倒进鱼中盖上锅盖慢炖。
那面炖着鱼，这面紫嫣又将用泥包好的兔子肉塞进了灶膛最中间、埋进了热热的火灰中。
接着又将姐姐切好的小笋块、香菇、河贝倒进了早已烧开的右边汤煲内，一直等到汤煲内的水连续沸腾三次时便将枸杞芽扔了进去。
汤水再沸腾，撒进点葱花，一道美味的河贝鲜汤就出锅了，从汤锅内飘散出来地那个鲜香味弥漫在整个厨房内。
与此同时，饭熟透了，大锅中的鱼收汁装盘！
接下来，紫英再拌了一大盘祘泥荠菜、一大盘香醋泡笋尖，外加一盘水蒸野鸡蛋。
随着紫英大咧地一唤：“开饭咯！”
外面三个男士一齐起身帮忙摆放、清理桌椅板凳。
饭桌就安排在院中的石桌上，由于紫家房屋低矮，室内大白天都显得很幽暗。所以一般只要不下雨紫嫣家都习惯在院中就餐。
当其它所有饭菜都搬到了石桌之上，大家就准备开吃了。
性情大咧地紫英又惊叫了一声：“不对，还少了一样菜！”
当然还少了一样，那就是比起这些菜而言更要美味绝伦，也就是紫嫣用上一世学着叫花鸡地做法，做成的‘叫花兔’上场了。
随着紫英的惊叫声，早就想到厨房去一探究竟地谷宇轩先行一步入到厨房。
一眼就看
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