第325章 温馨的家，养身菜系 (第4/5页)
肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
蚝油木耳炒山药——山药，所有人都知道是个养生菜，其营养不多说，纯素，排毒营养健康，绝对的纯天然无公害菜品，很多的养身菜馆，高档餐厅里，更是把这道菜吹捧的极高，价格当然也不便宜，有关于山药的做法，更是花样百遍，让人听着新鲜，养身是现下所有人都追捧的，所以各种做法的山药，更增加了它的本身价值。
栗子牛蹄筋——强筋壮骨的养身菜系之一，虽然现下大家都非常健康，但多年来的养身习惯，加上颜谨很清楚自己的身体状况，所以，在养身菜系方面下了大功夫，这道菜上桌，却也引来了所有人的喜爱，通过颜大厨的手出来的味道，当然让众人无法可说。
黄金海茸拌西芹——海茸又称“海底龙”、“龙筋菜”，是一种褐藻类绿色天然原料。这种原料对生长环境和条件要求非常苛刻，仅分布于南极圈内5c以下冰冷的海水里，且生长周期较长，3—5年才能达到采割条件。根据对海茸株体不同部位的加工、分割，又可将其分为“海茸头”、“海茸筒”、“海茸丝”、“海茸条”等产品。南极海茸含有大量的植物胶原蛋白，是植物中最好的美白、嫩肤、防皱佳品，海茸中还含有大量维生素，营养价值极高，是美容、养生的上品。
滋补润肤熟梨——这算是一道比较普通，基本上家喻户晓，但却很少有人能够真的做出这道雪梨汤的好味道来，制好的熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心的功效，以前在筒子楼的时候，这熟梨的制作成本不高，两姐弟倒是时常喝，现在喝，也能感觉到那种久远却渗透骨子里的亲切和熟悉，让姐弟俩心里倍感温馨。
总而言之，今晚这桌菜，就是一桌养身菜大系。
一桌子菜在大家的捧场下，当然，颜谨本身的厨艺功底是一大亮点，一点不剩，全部吃了个底儿朝天，每个盘子里干净得让人
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