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第82章:香味四溢的鲫鱼汤 (第13/16页)

这么好闻,吃起来一定很鲜美。小姑娘,你真的是做的鱼吗?”

    这鱼的味道闻起来,没有一点鱼腥味,这到底是怎么办到的?

    当他看见锅里奶白色的浓汤时,更是震惊。

    他指着锅里的东西,有些不可思议的道,“你……你做的是鱼汤?”

    比起煎炸鱼,做鱼汤,更是不好做。

    因为鱼汤里鱼腥味最浓,一点都不好处理。

    之前,他做的清蒸鱼没有多少鱼腥味,那是他在无意之中不小心把发酵酸了酒,浓洒在蒸笼上的鱼里去了,之后,他就发现,弄了酸酒的鱼,没有这么大的鱼腥味。

    但是,对于他们来说,酒酸了,就是变质了。

    所以,除了做清蒸鱼时,他在遮遮掩掩的洒点酸酒,其他地方,他不敢把酸酒拿出来。

    所以,一直以来,都没有人发现,他处理的清蒸鱼,实际上是用酸酒腌制了一下的。

    只是,此刻,他很确定这道鱼汤绝对没有用酸酒处理鱼腥味,但是,为何却闻不到一点说鱼腥味呢?

    鱼汤起锅。

    所有人都眼巴巴的看着奶白色浓郁的汤汁里的那条鱼,看起来又细又嫩,肯定很好吃。

    个个人的口水都流了下来。

    杨师傅看着那道菜,咽了咽口水,对着林月兰态度是一百八十度大转弯,带着比较慈祥的面容说道,“丫头,我可以尝尝你这道菜吗?”

    林月兰看了眼杨师傅,点了点头道,“可以呀!”

    林月兰一应下,杨师傅就迅速拿了一只小碗和汤匙过来,倒了半小碗汤之后,杨师傅对着碗里的汤闻了闻,惊讶的道,“我从没有闻过这么香的鱼汤。”只有穷困人家,吃不上肉的人,才会去河里打些鱼吃。

    只是没有去腥味,无论怎么做的鱼,都没有多少人喜欢吃的。

    杨师傅再喝了一口汤,再惊叹道,“鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美,真是妙不可极!”

    说完这一句,他很是

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