第21章 (第3/6页)
泥封了口的酸菜坛子。
呃……韦辛雅在这事上，确实贪心得过头了点……
坛子是急需的，原来那些装东西的罐子酒缸本来就不大，她弄的野菜也太多了点。但是现在只能等雷恩夫人新做的罐子了，按照需要的时间，那些野菜也只能做成梅干菜或者咸菜之类的了。唔……韦辛雅有点心疼盐了……
每天韦辛雅就这样按部就班地生活，忙庄园里的事，到雷恩家做饭、做陶器、聊天……直到有一天确定自己运气确实不错，酸菜腌好了！
颜色绛黄绛黄的，脆口还带着点特别的甜，香味也不错。有些特别的野菜腌出来的酸菜还带有甘苦味或者微辣的口感。啊！好想把这些记录下来，可惜没有纸笔。
深吸一口气，这股自然的酸菜香甜味真是让人太舒服了。即让人怀念又叫她欢喜，因为就是乡下外婆家腌的也没有这么好的味道！这不是韦辛雅自夸手艺，她琢磨着估计是水好。韦辛雅是用小溪的水腌的，乔治说那是山泉水，老人也说过，水好的地方做什么都好，也养人！
回想一下，韦辛雅来到这里之后一直时刻注意自己的身体健康，但她还是觉得自己一直没生病和这山泉水汇成的小溪有莫大的关系。不是有xx长寿之乡吗？他们那里的水都用小瓶子装着出售，就是因为他们水好。还听说某个水好的地方，那里的人全都是生龙凤胎。按照韦辛雅的理解，暗精灵之所以选这附近定居，“水”肯定也是重要的原因之一。
确定酸菜成功了之后韦辛雅才敢把酸菜拿出来做饭，并分别送了几坛给各家。等韦辛雅定做的坛子出来的时候，雷恩夫人甚至放了她两天假回去做腌干菜。
两位当家女主人对泡酸菜的水很兴奋，终于不用再拿酸果酱来当醋了！虽然风味不错，但是到底不够纯粹，这酸水虽然也不是纯的，但却有股自然的酸甜香味。这不是传说中，贵族们才能享用的香醋吗？
其实也不是酸菜水会比酸果酱好多少，只是酸味更浓郁而已。不过任何时候，物质匮
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