第51章 (第3/5页)
根本得不到羊奶,后来哄着母羊们和它们混熟,经常抱它摸它替它按摩才意思意思地给你施舍点。她哪有那么多时间?一生气就做了个专门挤奶的架子,把那两只傲娇的母羊固定住,才能顺利正常地干牧羊人的工作。
她的客户罗伯特已经不需要羊奶了,他家的猪崽已经养成了大猪,早就换成别的吃食。这样每天剩下的羊奶就多了起来,两只羊一天最少能有三四斤奶。喝是喝不完的,不能及时处理就只能倒掉。
她是特地到军队厨房里跟厨师们学过做奶制品的,奶酪奶油营养价值高,容易储藏保留时间又久。但制作起来费时费力,在庄园其他更重要的工作都在排队的时候,韦辛雅放弃了这个更营养的羊奶储存办法,选择了制作奶粉。
这时候奶粉的制作只需要一口锅,大火慢煮,边煮边搅防止糊锅。等到很浓稠的时候韦辛雅就不在煮了,用个盘子铺平放到炕上烤干,这样能增加成功率,不然粘稠的东西是很容易糊锅的。
羊奶早晚挤两次,这意味着韦辛雅需要早晚做两次这样的工作,她会在早上羊奶煮开的时候顺便倒一杯给自己当早餐。说实话很难喝,羊奶很膻,比牛奶的奶腥味更重,在没有甜味的情况下这些令人不适的味道更重。但是,她无论如何都要强迫自己每天早上喝一杯。
韦辛雅面对的现实问题需要她非常节省,特别是她现在没什么钱,估计以后都要靠种田过活的情况下。
但是她不会放弃身体健康!
乔治亚郡的兼职医生——面包师麦克。他最拿手的就是治疗点简单的皮肉伤,感冒发烧什么的他只有一个药方。
所以现在韦辛雅虽然节省,却不会让自己因为节省偏食造成营养不良。波切特他们认为需要留着过冬的羊奶和肉,她不会饿着肚子眼巴巴地看着解馋。她每天都吃,只是量会比较少,可能一天只有薄薄的一片肉。多少没关系,够营养就行。
随便一说,鸡鸭这些家禽,她已经半放弃了。韦辛雅根本不知道在这种情况下要给鸡
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