第二章 鱼香肉丝（上） (第3/5页)
出的要求也不算太无理，太过分，只是有些奇葩和惊世骇俗。
监斩官拿不定主意，跪求皇帝陛下定夺。
石国之主一挥手，准了！命人速去膳房，抬锅弄炭。
很快，一个简易的灶台，就在行刑场上搭建了起来。
“说吧，你想做哪道菜？佛跳墙还是九品天翅？朕满足了你的心愿！”石国皇帝石烽威严说道。
“佛跳墙？九品天翅？就这么个从未掌过勺的小子，能做都出来才怪！”
“说得对，这是在浪费极品食材，暴殄天物啊！”
“……”
围观的石国民众，纷纷为即将被糟蹋的极品食材感到扼腕叹息。
“不，我不需要这些东西……”
沈凌否决了这些名贵的食材，此刻，他的脑海中，闪现出了自己走上烹饪之路的启蒙恩师——那个摆路边摊的小胖子老板。
当年，无父无母，被婶婶赶出家门，在外流浪的沈凌，还不到十岁。要不是憨厚的路边大排档老板收留，沈凌早就饿死冻死在大街上了。
虽然，路边摊很低档次，用的可能还是地沟油，来自蜀地的小胖子也不是什么大厨，可他做的川菜真的很香很好吃，虽然沈凌吃的，都是客人吃剩下的残羹剩饭，可那时候的他，真的很开心，很满足。
沈凌曾记得‘师父’说过，最能考验厨师功力的，不是什么满汉全席，而是一些简单的菜肴，没有了花里胡哨的东西，返璞归真，看似越简单，越能体现出这名厨师的功底。
比如看似最为普通的蛋炒饭、炒青菜，比如川菜中最常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉……
对了，自己的救命恩人和启蒙恩师——在路边摆夜摊的中年小胖子，他最拿手也是最得意之作，便是一道鱼香肉丝！
也是因为这道鱼香肉丝，才让沈凌走上了烹饪之路，他永远不会忘记，自己吃到第一口鱼香肉丝时的心情。
满足、感动、幸福……是的，难
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