第4章 分居前一夜 (第1/5页)
油焖大虾在a市是道名菜，还是道特别有名的菜，从街头巷尾的小老百姓到少数精英阶层都一定尝过。不是因为他有名而喜欢，而是味道足够好才喜欢。
为什么这道菜一定要在夏天吃？因为这个时候的小龙虾虾黄饱满，虾肉鲜嫩，十几只大个头的小龙虾就能装上一盆。
把新鲜干净的小龙虾抽虾肠，去虾尾，再用剪刀从头部开口开到尾部，为了各种酱料能更好的进入虾身里，在炒锅里倒入小半锅油，大火烧辣，下入各种佐料煸炒至出香味，然后下小龙虾爆炒，最后加上豆瓣酱，一勺香辣酱，一大勺剁椒酱，待水分收干以后加上鸡精调味放入盘中出锅。
出锅后，那鲜红的辣椒和小龙虾相互争艳，配上茴香、桂皮、八角的点缀，看得人食指大动。
当然，这油焖大虾好吃还得要人会吃啊。
刚出锅还烫嘴的油焖大虾一上就让时苑食欲大开，带上薄薄的一次性手套就开始，挑出一只个头适中的虾，先吮吸一下汤汁，然后把小龙虾的头盖给打开，“嗦”的一声香气逼人的虾黄就已然进肚，再慢慢地剥开虾壳白嫩诱人的虾肉慢慢的放入嘴中，慢慢体验就有一种会慢慢融化的感觉。一道菜将入口即化和鲜嫩多汁体现的淋漓尽致。
可是吃着吃着，时苑她突然就难过起来了。
为什么？因为她羞愧，她吃龙虾吃出了人生的满足感，而且这种满足感甚至是连围棋都无法带给她的。
她总是思虑太多，而只有在吃油焖大虾的时候她可以把自己当做一个普通人，去享受最简单而直接的快乐。
就是用美食填满自己的胃的同时她还能听到一些她不曾拥有过的世俗。
听到隔壁桌的夫妻又因为要给谁送礼金了而拌嘴；听到前面那个油头满面的大叔是附近菜市场卖猪肉的；听到右边的小男孩今年刚上初一数学没有及格
她不断的告诉自己，时苑你就是一个普通人。可是她心里实在太清楚，她从不普通，也不能普通。
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