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第十七章 拜寿 (第2/4页)

亦是南瓜做的,是从现代的“银丝卷”演变而来的,只需要蒸制;水晶球则更为简单,马蹄粉加豆沙,一搓就可以;芋头糕里面加了松仁碎,蒸制;枣泥山药糕是用模子压成花朵的形状,又有千层糕的层次;糯米糍里包着的是红豆沙,蒸熟后滚上炒香的米粉;黄金萝卜糕则是咸味糕点,蒸熟后烙至金黄。

    这些点心看起来简单,可和面、刨丝、炒粉、油炸等每项程序都十分麻烦,所以几人也是忙得焦头烂额。但没办法,做吃的就是这样,没有防腐剂,只能争分夺秒。

    二十六这天中午丁家需要每种糕点送去四斤,由大新家的小驴车接送。这三十二斤点心,就由大全给送去了。

    而家里这些人,又开始忙碌着二十七早上的糕点,虽说大新家的驴车快,不到半个时辰就能到县城里,可要在一天内做出余下的四十八斤点心也非易事,何况还有二百个寿饼?所以大家点灯熬油,做了快一宿。第二天早上又起来炸南瓜饼,终于在卯时做完了。

    因为要结剩下的余款,所以这次就是孙氏和林雨一起去的。

    此刻丁宅外面的人还不太多,但往日里关着的大门如今大敞着,红毯从门口一路铺进去,笔直笔直的,应该是一直通到了五进里面。

    大新一直把车赶到了侧门,让人禀告了夫人说点心送到了。

    本以为丁夫人检查过后就会让人给尾款结了,却没想到对方说现下阖家主仆都在里面给老太爷祝寿,既然来了,就也让进去讨个吉利。

    林雨觉得有些莫名。两家根本素无往来,只是这次有了交易而已,总觉得这么进去,太过贸贸然。但既然主家想讨吉利,他们不进去也不是个事儿,索性今儿打算额外赠送几种糕点,不如就当作贺礼好了,所以就随着那掌事的一起进去了。

    原来,丁家的四进和五进是内宅,并不开放,今日宴请等,均在三进举行。而所谓喜寿,则是七寿的别称,因为草书的“喜”字和“七十七”很像。

    进了祝寿厅,约莫二十个下人

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