第134章：奶牛 (第2/4页)
餐用牛肉，还是中国牛比较好。
用那些西方引进的优良牛种，虽然也好吃，但是却不是那个味道。不是记忆中熟悉的味道。
这是中国人的一种记忆，一种文化传承。
西方的牛，产肉率高，个子大，能卖好价钱，但是它们的肉，更适合做牛排吃，或者烤着吃。
张东海买牛，主要是想喝牛肉汤。大冬天早晨来碗牛肉汤，放足了辣椒油，喝一口就大汗淋漓，别提多爽快了。
那么南阳黄牛就是首选了。特别是那种农户散养的南阳黄牛，不是闫庄镇周边建的那些大型养牛场养的牛。
养牛场养的牛，运动不够，肉吃起来不够味。汤也不是特别的好喝。
但是首先引起张东海注意的不是南阳黄牛，而是一群奶牛。
“老乡？咋还卖奶牛啊？”张东海看着眼前这个老实巴交的中年男人问道。
“想办个牛奶厂，可是产奶了却卖不出去，没人喝啊。”中年人说道。
“为啥这样子，你不好好想想办法，在坚持一下？”张东海问道。
“咱们山高县毕竟还穷，大部分人做不到每天喝牛奶。再加上有很多人不习惯牛奶的味道。当时创业的时候没考虑清楚，见外地的养奶牛很赚钱，没有考虑清楚咱们山高县十个国家级贫困县。人虽然这几年富裕了点，但是思想上还都是穷人，有钱也舍不得花。特别是在吃穿上，能穿的干净，吃的饱都一个个很满足了。牛奶对很多人来说是奢饰品，不必要的东西。”中年男人说道。
“要不你这群奶牛卖给我吧。”张东海说道：“你看着想要个什么价？”
“老板你愿意要？但是我有个条件，这几十头头牛我养出感情了，每一头我都能叫出名字。所以只能做奶牛，不能杀了吃肉。”中年男人说道。
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“这个你放心，我就是准备要牛奶的。如果不放心，你以后可以去我家看看，我家是山里面那个张家村
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