282章 烦躁 (第3/4页)
周勇在医院里，就算他在，他主要的工作还是管理，冯世坤也不在。
价格方面沈义只能和总厨韩师傅商量。
“以后我们所有的食材都用中午咱们吃的那些，你觉得现在菜品的价格提升多少合适？”
“全部都用？”
韩师傅听着沈义的话，吞了吞口水。
好一会反应过来，这才皱了皱眉头。
“如果换成那样的食材，做出来的都是之前咱们吃的那种味道，价格肯定要提升五倍到十倍！
可是咱们目前的菜价已经很高了，再提升，目前咱们店里最低的一道菜提升都要好几百块”
韩师傅眉头紧锁，有着自己的担心。
沈义想了想，觉得也是。
虽然味道没的说，但是有的时候别人没尝到味道，那个价格恐怕就会让人望而生畏了。
“菜价必须要提升的，不然还不如不更换食材！”
尽管有疑虑，但是沈老板还是坚定的说道。
他说完，韩师傅眼前一亮。
“沈总，咱们这样！再原有的菜品上增加新的菜品，或者同样的菜品不同的价格，用不同的食材。给顾客一个慢慢适应的过程！同时，给顾客解释清楚，应该就不会出现不满的情况了。”
沉吟了一下，沈义点了点头。
“这倒是一个好法子。”
可是这就需要两种食材，同时引进。
这不由的让沈老板皱了皱眉头
娘的，貌似他刚把之前的供货商给切了。
还需要再找一个供货商？
沈老板有些头疼。
想来想去，他还是不得不麻烦还在医院里躺着的周勇。
摊上这么个老板，那么需要自己。
周勇真的不知道自己该高兴还是该哭。
周勇满口答应下来，保证能把事情办妥，说好的休息一下，这不得不从病床上爬了起来。
稍
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