第五十三章 粉金真鲷（第四更） (第3/4页)
后，依旧不停的跳动，摇头摆尾，强有力的尾巴，不时拍打在小当家的脸颊上。
刀光一闪，鱼头、鱼尾，鱼肉，全部与鱼骨完美分离。
“开始做汤了吗”
君亦邪下意识吞咽了一口口水，蓦地怔住。
这才发现，刚从选拔测试离开，也不知道吃了多少碗面的君亦邪，竟然又饿了！
主考官雷花，瞥了一眼君亦邪，这个传奇女厨师，目光锐利程度，堪比一把锋利的刀子。
以君亦邪的厚脸皮，也不由觉得尴尬，干笑一声，继续看小当家的料理。
“用鱼头、鱼尾、鱼骨，慢慢熬成鲜美的汤头，另外用丝线，把真鲷肥美而晶莹的鱼肉卷起来，避免煮的时候散开。”
“咦，这个味道是各种鱼腌制而成的四川特产鱼香！”
君亦邪的脑海中，闪过一道道中华小当家世界的料理食材。
“原来如此，因为四川距离海较远，难以吃到新鲜的海产，为了让菜有海鲜的味道，所以发明了特制的调味料鱼香吗？”
“用这个鱼香，去炖煮卷起来的鲷鱼肉，然后把充满鲷鱼肉的美味鱼香，加到了另外一个正在熬炼鱼骨汤头的锅中，面汤完成！”
“最后，再把鲶鱼面煮好，加上切片的鲷鱼肉。”
“啧啧，这道真鲷鲶鱼面，还真是让人垂涎三尺啊！”
“然而”
君亦邪摇了摇头，“五脏庙”分明在饿得咕咕叫，他却流露出失望之色。
“鲶鱼面确实清爽可口，再加上真鲷、鱼香等食材、调味料的完美搭配，更加鲜美。可是小当家啊，你忘记了面的本身特质了。”
“没错，那就是嚼劲！”
“鲶鱼面缺乏了嚼劲，这是你的真鲷鲶鱼面，最为致命的弱点！”
“不过我相信，以你的能力，一定可以想到‘那个’办法，然后解决鲶鱼面，没有嚼劲的致命弱点吧。”
想起小当家的水晶神龙饺
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