第五十八章 海贼王 (第2/4页)
75分！
“不仅解决了鲶鱼面本身的嚼劲不足问题，还把所有的味道，融会贯通，其中的美味实在是妙不可言。”
君亦邪喝一口汤、吃一口真鲷鱼肉卷，在咬上一段鲶鱼面，含在口中。
微闭双眼，任凭强劲而又柔和的美味，在味蕾上激荡、蔓延、渗透。
恍惚间，仿佛潜入了珊瑚礁的海洋，在和各种鱼类畅游，身心宛若融入了大海之中。
在评审百爪挠心的追问之下，小当家终于解答了。
君亦邪当然知道，鲶鱼面口感十足的秘诀在哪里，但他还是觉得小当家说出来比较好。
“因为，我在面芯中，加了鱿鱼干！”
“什么？”
“鱿鱼干！”
评审连忙咬断一根面条，真的发现了面心有玄机所在，就是鱿鱼干！
“我将晒干的鱿鱼切成极细，然后用滚水泡开，一根根把它塞到了面里头！”
“在没有嚼劲的鱿鱼面中，加入了鱿鱼心。”
小当家神采奕奕地回答道。
“所有的面里都有！”
“一根一根塞进去！”
霎时间，包括主考官雷花，所有的评审们，全部震惊住了。
还有小当家的“对手”，阿飞和小韩，也都露出了不敢置信的表情。
“鲶鱼和鱿鱼的双味面，搭配鲷鱼汤，鲷鱼肉卷，这是全部都用得鱼类，组合而成的海鲜面。”
这正是小当家的“非面”！
“面本身是没有半点鱼腥味，没有土味，也没有海腥味的鲜美鲶鱼，用真鲷做得汤头也十分鲜美出色。”
“在这么短的时间内，可以想出，并且做出来，真是大胆的想法，难以置信啊！”
评审们摸着下巴，由衷称赞道。
眼巴巴望着连汤都不剩下的海碗，似乎还有再想来一碗的食欲。
“所有试吃到此结束，接下来进入评分阶段。”雷
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