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289.第289章 你有这个资格?(5) (第1/2页)

    叶倾城只是沉默,鼻子微微的发酸。

    东方世锦冷冷的看着他们兄妹二人互相夹菜照顾,心情大为不爽。

    马仔立即看出了自家少爷脸上的表情变化,立即将勾金丝盘子放到叶倾城的面前,“叶小姐,清蒸蟹。”

    叶倾城挑鱼刺的动作一愣,抬起头,看见东方世锦一脸冰冷,威严。

    他平时的表情就有够冷了……

    “稍等,我将这里的鱼刺先挑完。”

    “叶小姐,请您立即着手,少爷要在2分钟内吃到清蒸蟹。”

    叶倾城闻言,只得放下自己手里的瓷碗,没办法,谁让自己手里有把柄在这男人手上?

    只要等着叶连城离开后就好了,她在忍忍,毕竟在自己哥哥面前,叶倾城还是尽力装作她很好的样子。

    叶倾城拿过蟹子,她并不会剥,所以一时之间并不知道从哪里开始下手。

    蟹子的爪上有些细小的刺,叶倾城只能根据自己的直觉来剥,一不小心,便化了手,好在没有出血。

    叶连城见状,便淡声道,“倾城,我帮你剥?”

    “不用了,哥,”叶倾城拒绝,余光果然看到了旁边男人及其阴沉的面色。

    叶连城也明白,便拿过一只螃蟹,取过旁边的小剪子,将蟹腿全部剪掉,包括蟹钳,因为放凉后会自动与蟹壳分开,很容易取出。

    叶连城给叶倾城示范。

    1、将蟹腿剪掉后放置一旁。

    2、将蟹掩去掉,顺势揭开蟹盖。

    3、先打开蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄舀出来。

    4、处理完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

    5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃。

    6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏盛出来放在小盘里。

    7、把蟹身掰

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