第38章 飞牛肉上 (第4/5页)
个电话去。
想到这,徐阿婆抬起头,“小霜,这肉我们不能全要——分一些给查家和高家,我们留4斤好了。”
“好的呀!”陶小霜笑着直点头。
接下来,趁着牛肉冻着还没化开,徐阿婆赶紧去弄堂口的公用电话间给査家和女儿打电话。陶小霜则下去灶坡间避着人拿了菜板和菜刀上楼,回到客堂间,她找出把小秤按着需要的重量把牛肉切成了三份。
这牛肉是她在迷雾镇的肉铺上买的,本来是当天屠宰的新鲜牛肉,但上海正是大夏天,新鲜牛肉飞来放不了两小时就得臭掉,所以她买的时候就要求牛肉要冷冻。于是,这时牛肉被切开来后,断面看不到血水,摸起来也硬邦邦的,只有表面有一点湿润的感觉。那家肉铺处理得不错,陶小霜一边想着以后就买这家的肉,一边把分好的两份牛肉往找出的两个菜篮子里装。
这时,徐阿婆打完电话上楼了。一进门,她就交代道:“小霜,査家那份我给送去,高家的那份你妈下班后要开会,她让小椿来拿。”
“好的呀,外婆你去吧。晚饭不用担心,我来做,你和査太太多说说话。”
挎上菜篮,徐阿婆很放心的走了。陶小霜掩上门,闭眼飞来几块冰砖把牛肉冰镇上,接着就赶去了附近的小菜场。
夏天尤其是8月份,一过下午3点,去小菜场买菜的人就特别多,没办法的事——人多菜少供应不足,去晚了就什么好菜都没了。
陶小霜先是挤进人堆里抢到一大把芹菜,又在买葱的摊前用1斤芹菜换了一斤大葱。然后买了些姜蒜就离开了人头攒动的小菜场。
回了4弄2号,她拿出徐阿婆原本备好的青椒和茭白,开始洗菜切菜。案板另一边的李照弟切着卷心菜,眼角一直瞅着陶小霜,心里有些泛嘀咕,程家这次月末走大运黑到了油,立马就傲起来了,前几天天天吃炒菜,今天居然还准备做两个炒菜!
李照弟是街道工厂的会计,算账算了十几年,算得自个儿心眼里全是帐。
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