第二百八十三章 做好事 (第3/5页)
鱼的拍卖由我来主持，第一份，鱼尾的位置，一公斤一千五起拍。“
主持人对着众人说着，站在旁边的厨师，将鱼尾部分的鱼肉拿了下来，对着众人示意了一下。
蓝鳍金枪鱼各个部位的价格都不相同，最贵的位置是腮帮子肉，能够达到三万八一斤，平均的价格能够达到五六千、七八千。
蓝鳍金枪鱼一直没有一个固定的价格，大部分都是以拍卖的形式进行销售。
历史上岛国寿司店的老板与一名台岛的商人竞争一条二百二十公斤的蓝鳍金枪鱼，最后拍卖结束的价格达到了一千一百万，另外还有几十万，几百万一百多斤，价格都不等。
不过市场上明码标价的话大约都是在普通肉三四千，腮帮子的位置三四万。（查了很多资料，最令俺不解的是，我马大爷三万八买了一条一百二十多重的蓝鳍金枪鱼，算下来，一斤两百多，令我比较费解，其他差的都是几百万、几十万，价格不等，不知道我马大爷的为啥这么便宜，这东西也有假货？还是什么情况？）
蓝鳍金枪鱼，对于亚洲人来说还是非常认同的，拍卖刚开始便遭遇到了疯狂的争抢，不过因为有两百多份，并没有太多溢价太多购买的。
尾部、身子，头部的部分一点点的拍卖出去，楚仙一直没有竞争，他就是在等待着最后腮帮子的位置。
在岛国，蓝鳍金枪鱼腮帮子的位置很多日料店都不出售，只用来招待贵宾，鱼身大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格居次；中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。
“好了，现在剩余最后的十五公斤，相信很多朋友已经等待已久了，现在开始拍卖，蓝鳍金枪鱼最珍贵的部分，起拍价7万一公斤。”整条鱼越来越的越少，最后仅仅剩下一小部分放在上面，主持人兴奋地走过来，大声的说道。
“十万。”主持人的价格刚刚落下，楚仙便直接开口。
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