第一百零一章 再遇苏磊 (第7/8页)
特产。是一种野菜,有点类似藤菜,但是吃下去清脆爽滑,非常好吃。
其中最让宋妍印象最深的还是那道清卤牛键子。也许是因为古代调料比较少吧,厨师们更加注重于厨艺。比如这道清卤牛键子,先用卤料把牛腱子卤熟,卤料下料不重,太重的话就掩盖了牛肉的原味,而牛腱子经清卤过的后又少了牛肉的腥味。吃的时后再沾上特制的调料,调料由生抽,香醋,辣姜等做成。吃后让人感觉清香酸爽,原汁原味的鲜美是现代用香料卤出来的牛肉无可比拟的。
酒足饭饱之后,他们离开了聚味轩。路上,苏磊笑着对宋妍说:“贤弟,这聚味轩的菜怎么样?”
“非常棒!”宋妍也笑着说。
“那么贤弟是否还有开酒楼的想法呢?”苏磊问道。
宋妍知道苏磊还是不相信自己,于是说道:“这样吧!今晚小弟亲自掌厨,让苏兄也尝尝小弟做的菜。”
“哦!”苏磊的眼睛闪亮了,吃过聚味轩的菜的人还敢回来再在他面前秀厨艺的人不得不让他惊讶。
“那好!那我就等待贤弟的美食。”苏磊说道:“需要我准备点什么吗?”
“也给我来几尾东湖银鱼,还要一棵酸菜,还有一坛酒。还有,等下我做菜的时候,厨房里面一定要秘密、安全,绝对不能让人偷看。”
苏磊的眼睛更亮了,他怎么也没想到宋妍竟然敢挑战全江南最有名的东湖醋鱼。要是真能成的话,苏磊可以看到白花花的银子流进来。
白沙洲上也有苏磊的产业,苏磊带着宋妍到了他所开的一家酒楼里。按照宋妍的要求,苏磊给了她所需要的东西,还有一间秘密的厨房。苏磊亲自在门外守着。因为事关机密,连青柠也被排除在外面。
只见,宋妍回到厨房以后,关上门,开始忙活。
苏磊只听见厨房铁器翻动的声音。苏磊很有耐心的等着。
入夜时分,宋妍微笑着出来了。
苏磊笑着问宋妍:“宋大厨出来了?”
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