第54章 脆皮西瓜球 (第4/9页)
烘焙巧克力，黑白两色皆有。把巧克力放入瓷杯，在微波炉中加热约半分钟，就融化成了一杯粘稠的巧克力糊。
关妙用筷子夹起西瓜球，在巧克力糊中滚了一圈，镀上一层均匀的棕褐色，然后放到了烘焙纸上。趁着巧克力还未干，她还童心大发，往巧克力表面上撒了细碎的彩糖，给沉闷的巧克力外表，增加了欢快的色彩。
舞台的角落里，放了一台双开门的大冰箱，也是栏目组考虑周到，给选手们准备的。关妙给每个巧克力西瓜球都插上了一根牙签，方便评委们一会儿取用，然后才小心翼翼地捧着烘焙纸，把这一批巧克力西瓜球，放入了冷藏室。
比赛尚未开始，便有苏玉玲为她放出狠话，挑选食材落在最后，百般思虑之后竟选了一个西瓜，这一切都被摄像机忠实地记录了下来，呈现在直播中。
然关妙浑然不知，她全副身心都投入在了制作食物上，再顾不得别的事情。
趁着第一批巧克力表面凝固的时间，她立即着手制作第二批，只是这一次，她不仅加热融化了黑巧克力，还准备了一杯白巧克力。
分别用牙签沾上黑白两色巧克力，在西瓜球圆润的表面画出各种简单的花纹，比如笑脸、哭脸、花朵之类的，远远望去，颇有童趣。
这一次，她也没有选择撒彩糖，颜色太多，反而衬不出图案的可爱，蒙了薄薄一层椰蓉，让那些图案好似漂浮在云朵中。
依样画葫芦，插上牙签，第二批巧克力西瓜球也放入冰箱，就轮到了第一批凝固完成。
关妙准备了玻璃小碟，底部盛了一点碎冰，放上四五个西瓜球，就成了一碟子鲜嫩的果品。
舞台的最前方呈阶梯状，放了两张长条桌，划出了二十个区域，分别贴上了相应选手的铭牌，有专人替选手们把成品放上去，待评委们取用。
此刻，上面已经放了几碟子生鱼片，大众评委们纷纷离开坐席，往长条桌的方向走去，取用品尝。
待工作人员帮她把成品碟子
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