第五十六章 (第10/10页)
他需要先考察一番再做决定。
地里已经没什么活了,等着半个月后收了麦子,再用那几块地来种植玉米便好,做了这么几个月的小吃,再加上沈季尧后面又卖了几个菜谱给之前收他粥谱的那家酒楼,也已经攒了六七百银两了,够他办一个酒楼需要周转的资金了,他现在要做的是花点时间去吃吃镇上做的各种菜肴,了解了解古代的烹饪方法,再来便是等着地里的麦子成熟后种下玉米,就可以开始去找酒楼了。
这日,两人将家中的事都安排好便带着小豆米去了镇上,打算在镇上住几天,尝遍周边的食物,再开始拟菜单。
蓝千珏也不阻止沈季尧想开酒楼的打算,任由他放开了去做,反正需要考虑到的他都已经考虑好了,到时候若是有欠缺,再解决就是,虽说他总是有些不放心,但对于沈季尧的手艺他却放心得很,若说沈季尧没有能力经营好一家酒楼他兴许会信,但说他没能力炒好菜,他却是不信。
两人找了一家看上去比较精致的客栈住下后,便开始了试吃之路。
沈季尧优先挑了一家看上去较为豪气的酒楼来试吃,两人刚一进店便有小二上前来热情的招呼他们往里走,沈季尧打量了番酒楼,这家酒楼有两层,来吃饭的人也不少,店里起码有十多名店小二,沈季尧径直走到账台上去看菜牌,小二则在一边推荐他家的特色菜。
沈季尧看了会儿后,说:“来一只叫花鸡,一份茱萸点猪肝,一份蓬莱鲈鱼,再来两份下酒菜跟一份凉菜跟一壶酒,这两样你们看着弄,尽量选拿手的上,对了,再来个汤,也要拿手的。”
小二殷勤道:“好勒,客官你们先请坐,我这就去给你安排。”