第十四章 (第1/5页)
张安给陆嘉打电话说，他准备好了菜色，等着陆嘉去试菜。
陆嘉是要把肚子饿了打造成一家特色菜馆的，所以对菜色要求很严，不需要家常、寻常做法，要么不用常见食材，要么用常见食材打造出新花样，反正每道菜都得让食客记忆深刻才行，所以陆嘉对张安提要求的时候，显得特别苛刻。
张安自从和陆嘉达成协议，就一直埋头在家里试菜，时不时的和陆嘉沟通一番，陆嘉的想法是既然是特色菜馆，那不必很多菜谱，三十道足矣，三个月更换一次，而在菜谱定下来之前，张安需要准备四十道菜，陆嘉挨次品尝后，择优选取。
在高要求下在短短一个月时间内准备出这么多道菜，对旁人可能很困难，但是对于张安却不是。他自小跟着父亲张国胜学厨，从小就富有奇思妙想，虽然在国宾大酒店里只能规规矩矩的做助手，但是那些奇思妙想，却都在自己家里的厨房中一一试验了出来，张安光这些新菜的试验记录和改进笔记，就记了厚厚的十大本，特别得意，出于某种考虑没有现于人前的，也有二十多道。
而且，因为新菜的发明和实验只能张安自掏腰包来做，所以这些样式都是选择的价格不贵又好获取的食材，正好符合陆嘉控制成本的要求。而张安为了在这些常人能做，已经延伸出无数做法的食材中弄出心花样，可谓是花费了大量心血和时间扑在上面进行研究，他在一个月紧张时间的激励下，迸发出灵感，一鼓作气修改了之前不尽人意的菜谱，终于选出四十道菜来，才告知陆嘉。
既然是试菜，又是这么多道菜，自然不能一下上来，又囫囵品尝，借着这个机会，陆嘉干脆用此请客，邀请肚子饿了第一批管理人员参加，也让彼此之间熟悉熟悉。
陆嘉委托李家俊成立的公司是以吉嘉为名，而在陆嘉的设想中，肚子饿了这个餐饮品牌，将是十年规划内的重要子品牌，所以对这第一批管理人员，他十分重视。
请客的地点在好雅轩，这个酒店有自带厨房的庭院，设施齐全。时
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