第一三一章 (第3/5页)
的年轻人肯定很了解吧。”
陆嘉当然没说什么流水线工人,而是美曰其名,什么创新菜肴和无私公开之类的鬼话,什么好听灌什么。陆嘉来找张国胜,可不只是因为他人脉丰富,主要是因为这位教徒弟的时候就不藏私,也很喜欢提携年轻人,而陆嘉又承诺,会拨出专项资金提供给厨师进行研究,而且会对其创作以最高的自主性。
陆嘉提出的条件很好,张国胜喜出望外的神情就出乎他意料了。只见他壮实的身躯居然不安的扭动了几下,脸上也有些泛红,片刻才不安又不好意思地说:“陆嘉啊,我儿子倒是挺符合你的要求的张安,你出来一下!”
张国胜扯着嗓门喊了一声,不一会就出来一个体型差不多,但是码数小了一号的年轻人,疑惑地看了陆嘉,又看向他爸。
“我这个儿子,一直跟着我在国宾干,但是你也知道,国宾难出头,卡得严,我儿子现在水平是够了,可还是只能打下手,熬着资历,我也不想让他走我的老路,熬上十年二十年的才有自己的灶头。再者,他呢,就喜欢折腾材料做些新奇的菜,不喜欢传统菜,可是他也没有资格把这些菜报上去,所以只能在家里琢磨着。”
张安仿佛明白了什么,眼睛一亮,等着他爸继续往下说。
“张安的基础是好的,味道有我七八分火候,创意也有,只是这样只能自娱自乐,我看着也难受。之前还想让他出去开个店,可是这经营又愁人,他打小就学厨,哪里看得懂账本,可是去别的地方,要么还得熬资历,要不没有自主性,可巧,你过来了,我们家什么材料都有,你随便考考他,看他能不能去你那。”
张安虽不知道前因后果,也不知道陆嘉开的是什么,会有什么待遇,就已经喜不自胜了,显然是极有自信的,跃跃欲试等陆嘉出题。
陆嘉还没说什么呢,这爷俩梯子就搭好了,但也没反对。张国胜既然如此说,那他就不会怀疑他的实力,于是说道:“那我就不客气了。这个季节正是香菇的季节,就请你用这个食
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