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第4章 乌月日常三四 (第3/3页)

要,去除肉里血水和肉里的渣沫,第二道再煮,放姜,盐,汤清肉香,肉捞起准备做回锅肉,肉汤放个秋瓜进去,又嫩又沙的瓜味并着肉味的清汤,互不相压的味道,不用多少调料,一点盐,一点鸡精,还可以再稍稍来一点胡椒,出锅,那个香!

    秋瓜是乌月这里的俗称,学名为姜柄瓜,口感甜嫩又沙,乌月很喜欢,所以菜园里有种,汤弄好,再弄一个醋溜白菜,最后是回锅肉,葱,酱油,豆瓣酱,自己腌的辣椒沫,完全按自己口味来的辣味回锅肉,肉出锅,再添碗饭倒锅里拌一拌,那些可都是油,就这样洗掉,乌月可舍不得,至于城里人说的健康,乌月表示不知道,一汤一荤一素,乌月每顿都是这样的标准。

    晚饭做好,端回桌上,五个狗宝也跟着坐回桌旁,肉虽然有些辣,白菜也有些酸,但狗宝们早就被她养得荤素不忌,五味十全,甚至还和主人一起口味越来越重,比如这餐的酸辣,吃得那叫一个欢。

    最后还剩碗底的一点回锅肉的辣油和醋溜白菜的酸汤,乌月再给自己添了碗饭,拌在一起,还是香,饭下嘴,最后一口瓜汤下肚,这舒坦的日子。

    “那瓜汤是我的,我们可是提前都分好的,谁让你们一口气全吃完,得像我,慢慢吃,才吃得出味道来。”正准备挺着舒坦的肚子去沙发上挺一挺,一扭头就看见五狗宝拿着幽怨的小眼神瞅着她,一声不吭,乌月扭回头,该惯的就惯,不能惯的绝不惯,眼神再可爱也没有,你们是吃货,我也是吃货,所以,吃上,寸步不让!

    在沙发上挺着,乌月开始饭饱气虚,再次发呆,至于饭后收拾碗筷,正气虚着,力气回神再说。
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