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第60章 家有贤夫 (第5/10页)

“要先将茶具温热,这是泡茶必须的一步。”

    十三点头:“这水也不一般吧?”

    琬华扬唇笑道:“十三叔好眼力,这是从庐山脚下运来的山泉水,水质软,最是清新鲜嫩,用这水来冲泡庐山云雾茶才是相得益彰。”

    胤禛勾起唇角,却不说话,只满眼温柔地看她有条不紊的动作。

    十四则是对煮茶之类的事一窍不通,但他觉得这煮茶动作很是赏心悦目,自然不愿移开目光。

    琬华被大家注目,却毫无慌乱之感,她曾观赏过广化寺唯印方丈煮茶,方丈说过:“万物皆有灵性,茶与水亦然,心中宁静,才能煮出好茶。”

    将茶具温热一遍后,放下装着沸水的茶壶,用茶则从茶罐内量取出茶叶,再用小茶匙将茶叶拨入紫砂壶内。接着,琬华却不急于冲泡,而是同他三人闲聊起来。

    过了两分钟,十三疑惑道:“不要趁着沸水泡茶么?嫂嫂好像不着急的样子。”

    琬华浅笑:“庐山云雾是绿茶,最适合夏季饮用,但却不宜用刚沸之水冲泡,得等一小会儿。若是乌龙和普洱,则要用刚沸腾的水冲泡最佳。”

    过了片刻,琬华才将水注入紫砂壶内,盖上壶盖等了一会儿,便将这第一遍水滤掉,然后再重新注入新水。稍等一会,将泡好的茶分别注入到青瓷茶杯内,放在托盘上端到三人坐着的几案旁,将三只茶杯分别放在三人面前,笑道:“尝尝吧,好不好我也不知道。”

    “四嫂煮的茶必是好的。”十三咧嘴一笑,有模有样地端起茶杯先轻轻嗅了嗅,然后才抿了一口,“入口清冽,入喉温润,仿佛口齿间都有了馨香,实在是好。”

    十四原本端起茶杯就要喝的,见大家都慢慢品,他便不好意思做牛嚼牡丹之事,也跟着慢慢抿了抿,心道:幸好喝得慢,不然准要烫了嘴。

    这时丫鬟端上茶点,琬华接过,摆上几案。茶点每样数量都不多,但看起来很是精巧可口,装在精致的细花玛瑙碟子里,十分相配,惹人喜爱

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