第二百五十九章 香河肉饼 (第2/3页)
板上，一抬头就看见了增加了的四个在线人数。
“这是做什么呀？”d情人劫问道。
“香河肉饼，改进版的。”赵绅边调试着温水边说道。
“香河肉饼？这可是名菜啊，听声音主播年纪也不大，能做好吗？”d胖子评论道。
“我相信主播，你们就瞧好吧。”隔壁老王替赵绅给出了肯定答复。
“不过这香河肉饼是什么饼啊？有什么特殊的吗？”情人劫表示出了自己的疑问。
“香河肉饼有几百年的历史了。他的前身可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。
相传在1770年的一天，因闲来无事，乾隆带着刘罗锅到了香河，尝到了香河肉饼。刚咬一口香河肉饼，乾隆就呆了，原来人间竟有如此美味。
刚吃完，乾隆就高兴地要把自己的墨宝留下来。
小诗是这样写的：“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”
就这样，因为乾隆皇帝的称赞，本来就小有名气的香河肉饼开始载誉全国，名扬天下。”d富贵等闲人将这一历史渊源娓娓道来。
“这位朋友说的很对。这饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，无论和面还是制馅都极为讲究。
正宗的香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。”赵绅接着富贵等闲人的话说到。
“听起来好厉害的样子。”情人劫回复道。
“赵老板肯定厉害啊！”小啊么冷不丁说到，虽然只看过赵绅几天的直播，她却对他深信不疑。
“”情人劫用一串省略号表明了他此刻的想法。
“大家还记得我昨天说的和面的技巧吗？今天与昨天的可
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