第六章 杀猪取肉 (第2/3页)
问题就都解决了。那只猪自然也就倒在了鲁滨逊的屠刀之下。取了相当一部分的精华部位。还取了相当多的脂肪，用来炼制油脂，其他部分便扔掉了。尤其是猪皮，因为鲁滨逊还没有去除猪毛的办法。肉的话被他切成了片状，厚薄适中，然后洗净，均匀的粘上盐，便在之前晾晒果干的木板上晾晒了起来，但板子有限，于是他做了很多木架子，又把一根缆绳截了一节，分出很多小绳子来，拿绳子把肉系到架子上。由于肉切的并不是很厚，再加上这里天气也十分炎热，光照很足，所以晒起来也快，基本上到晚上的时候，就已经半干，不会那么快坏掉了。
就这样，又是近一周的时间过去了。咸肉干已晾晒出好多，只剩最后一波明天就可以收起来储藏了。之前还去下了很多脂肪，只能说这近半吨的猪真不是一般的肥，鲁滨逊只是随便弄弄，就弄了近百斤的脂肪下来。这些都是炼制动物油的好材料，以后他就不缺油吃了。如果纯度够高，含水量少的话，估计也是可以用来做油灯的，如果真可以做的话那他可太高兴了，因为缺乏照明的东西，他每天只能日出而作，日落则必须休息。
油灯的话这需要用到灯芯，这个很好解决，鲁滨逊在之前外出的时候发现了一种植物，枝干类似水稻，但是却结有像棉花一样的棉絮。质感也与棉花差不多，于是他便摘了一些这样的棉絮回来，正好用来搓成灯芯，把猪油烧热化开，倒入灯台里（船上弄下来的），然后再把搓好的灯芯放入，露出一截来，灯芯放入油中立即吸满油脂，然后点亮灯芯，这样油灯就做好了。而且猪油冷却后有一定的凝固力，这样的话就与蜡烛很类似了。
为了这头肥猪，又是制盐，又是晒肉，就这样大半个月过去了，这期间鲁滨逊只顾忙碌这两件事情，陷阱那边一次都没有去过。于是明天他决定去看看，可能会有很大的收获。晚上鲁滨逊取了点咸肉干，洗净盐粒，煮了一锅咸肉羹，美美的吃了一顿，还别说，用盐腌过的肉煮出的汤居然比鲜肉煮出的汤还要鲜，加上咸肉本身就已经有很多盐分，
-->>(第2/3页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）