第十七章:烤鱼火锅 (第3/4页)
鱼,沈静初洗菜,许小雅准备材料和分类装盘。很快,该做的都做好了。许小雅让赵大娘和沈静初在一旁休息,看她做。
只见,许小雅先把锅里烧热了油,油热后放上备好的各种香料,然后放进切好的大蒜头,大葱和生姜。再煸炒了一会,放进了那两条赵大娘按着她的方法煎烤发黄的草鱼。又添上了提前熬制发白的骨头汤,盖上锅盖闷了一会儿。许小雅找来前两天从林振宏家篷子下面翻出来的一个石材小火炉,应该是冬天烧火暖手用的。把小火炉抱到灶台前,装上灶台里大块的红红火炭,让赵大娘找了个隔热的模板垫在桌上,自己抱着火炉往正屋的桌上放。
众人不理解许小雅这是在做什么,只是到她要做吃的,但看着怎么这么奇葩,想要点火烧房子似的。想想都有点害怕,沈静初正要阻止,却看着许小雅端着一小锅从大锅里盛出来的鱼和汤底往正屋的火炉上放。这才明白是要这样吃的,但是这样怎么吃。
“好了,大家准备碗筷开饭吧!”许小雅一边高兴地叫着,一边端了一盘又一盘洗好了摆出造型的各种新鲜蔬菜,当然还有那泡发的黑木耳。
赵大娘准别了碗筷,大家就围到桌前等着开饭了。沈静初,还在纠结着怎么吃。
“好香——”林振宏说到。
“好香——”小小的金元宝学着说道。
“好了,开吃!”许小雅忙着端来最后一盘豆腐,坐下来说到。
只见她从锅里夹了几筷子的鱼分别放到赵大娘和沈静初的碗里。
‘鱼肉有刺,沈姐姐你给小元宝挑刺,我给宏儿挑。”说着挑好了一块鱼肉的刺把肉放到了林振宏的碗中。
沈静初也挑了刺喂了一点鱼肉给小元宝。
“好吃,母亲,我还要!”小元宝尝到了美味,忙着要吃下一口。
“好的元宝,你慢点吃。”沈静初一边回答,一边不好意思的对许小雅和赵大娘笑了笑。
许小雅道:“不用见外的沈姐姐,能吃是福,是孩
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