315.第315章 脱身之计（1） (第2/2页)
，示意他是不是可以开口打破着让人浑身不舒服的沉默。
就在谢云行刚刚朝杨飞摇头示意他要再耐心等待时，赵卓远突然开口了：“你们为何愣着不吃？”
赵卓远这一问，可把谢云行杨飞二人问住了。
他们是喜欢吃侯府的饭菜，可是这在书房里用餐，还支走了所有的人，整个书房里的气氛都是紧张兮兮的，哪里适合吃饭。
“你们不是最爱侯府里饭菜，今天特意让大厨做的都是拿手好菜，你们却又愣着不吃了。”赵卓远先拿起筷子，夹了一筷子糖醋鱼放入口中。
这糖醋鱼被大厨料理的很好，鱼腌制后又放入油里炸，第一遍炸熟后捞出放入底下都是冰块的盘子里迅速冷凉，等鱼凉透后再放入油中炸第二遍，待鱼炸到焦黄后再捞出冷凉，凉透后再炸第三遍，最后再鱼身上淋上汤汁再用滚烫的热油浇，如此一道酸甜香酥的秘制糖醋鱼就完成了。
因为连续炸了三道的缘故，鱼肉连同鱼骨都已经被炸的酥脆，所以吃这道糖醋鱼并不需要担心鱼刺。