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第八十三章 城一郎 (第4/5页)

田所惠那尚不稳定的厨心,要更加纯粹

    无论是评审也好、普通食客也好,认为一道料理美味与否,并不是直接判断其厨艺或者是厨心,而是自身的满意与否!

    而这种主观的感觉,会被厨艺与厨心影响,虽然这些仅仅是城一郎随手之作,论厨艺只不过是“特级”而已。

    但是有朝一日,刘昴星达到了“特级五星”,完美的再现这些料理,也绝对无法产生同样的效果!

    正像仙左卫门对“食戟”的解释,“食戟”是料理人的厨艺与意志的双重碰撞

    城一郎的料理中,所包含的“意志”,或者说是“厨心”,完全不是田所惠、也完全不是之前在小宴会上的其他毕业生能比的!

    如果说四宫是在没有厨心的情况下,依靠纯粹的厨艺,将自己的料理推到了虎级中的一流水准的话,那城一郎就是靠厨心,将特级五星、甚至更低的料理,推到了同样的水平上。

    而且刘昴星可以肯定,城一郎和四宫不同,四宫小次郎是因为自己没掌握厨心,而城一郎的厨艺却远不止“特级五星”。

    因为在刘昴星“超神之舌”的品尝下,他的每一道料理都太完美了,几乎没有改良的空间,除了他和绘里奈之外,其他料理人只有在进行对自己来说十分轻松的料理时,才会有这种情况出现!

    在其他人不断向城一郎请教的时候,文绪小声插了一句:“放开这些‘低级’的料理不提,曾经被称作‘修罗’的你,也学会做一些温柔的料理了啊!有空也给银尝尝吧!”

    城一郎囫囵的回答了一句,其他人还在围着城一郎问东问西,除了一直观察着城一郎的刘昴星之外,都没有听清楚文绪说的话

    居然称呼这样美味的料理“低级”?如果被其他人听清的话,一定也会震惊吧!

    只有刘昴星明白,有着丰富品鉴经验的文绪,没有系统也能够区分得出一些“厨艺”与“厨心”的区别。

    单以厨艺而论,这些“只不过”是现役十杰

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