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第一百四十八章 赶到 (第4/6页)

,变成了平时呆呆愣愣的状态。

    爱丽丝心中不由得暗道:莫非这道料理,对凉来说也十分吃力,在料理完成后就必须休息了

    有趣看来你在这一个月中,也有很大的进步仙左卫门点头道。

    他自然看出了,黑木场之前的食感状态,的确在远月的教学环境中,在成为星级厨师之前,拥有食感的能力极其少见

    虽然黑木场的食感看起来还很初级,而且很不熟练,无法持续的样子,但是却已经很稳定,是实打实的达到这种水平了。

    与刘昴星一样,刚刚能够进入食感状态的黑木场,提升并不算大,最多是一星的程度。

    像是四宫小次郎那种,仅凭厨艺就达到了虎级巅峰,想来本身在不使用食感时,就已经达到了极限的特级五星,并且食感也已经到了极深的层级

    单以系统判定的菜品等级而论,四宫小次郎的料理是最高的,其他主厨都是靠厨心才能够令食客,在主观上认为与四宫小次郎的料理相差无几,实际上是其中的意志打动人心,在不会受到意志影响的系统判定中,与四宫的料理相差甚远,最多是勉强达到虎级。

    三名评委在这时,也能够问道红色汤汁中的鲜香。

    原本在预赛时,对于气味的控制,还不甚圆满的野兽,此时也能够细腻的处理这些了

    甚至在评委们品尝了黑木场的料理后,一向以严肃著称的总帅,不仅衣衫绽裂,而且居然微微笑了出来

    又是在半决赛时,使用过的那八种海鲜吗这次全都是鲜货,而且应该用包裹在一起蒸烤的方式,将八种海鲜的味道,完全融入了秋刀鱼之中

    还有红色的汤汁,其实是番茄汤底完全由番茄与海带熬制的高汤,搭配了汇聚海鲜精华的秋刀鱼一起熬煮,看起来只是简单的番茄鱼汤,但是却仿佛包含了整片大海的馈赠

    而且这种料理方式,令最后的成品中,除了汤汁和秋刀鱼之外,没有其他杂料,提升了整体的口感,令食客在品尝料理时有舒心

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