第一百五十章 夺冠! (第2/5页)
来说,似乎也有些单调啊总帅看着盘子里孤零零的一条烤秋刀鱼说道。
的确,像是叶山亮的料理,也可以算是烤鱼,只不过是在制成刺身后才用高压火烤,但是却进行了精致的码盘
反观刘昴星,只是用盘子将烤鱼装起来而已,甚至仙左卫门怀疑,如果评委们这里有一次性手套的话,他会连装盘都省了
作为烤鱼料理,似乎在香气上并不明显不过还是先尝尝看吧。堂岛银说道。
三名评委说着,都拿起了筷子
这种整个的烤鱼,明显还是用筷子更方便,毕竟刀叉在大多数时候,都是为了处理无骨无刺的料理准备。
蕾欧诺拉虽然是北欧人,但是对于各种餐具,也都能熟练使用。
这是堂岛银忽然面色一变。
只见在他下箸之处,烤秋刀鱼的肉质,仿佛花朵一般绽放开来
同时一股若有若无的香味,在鼻腔中萦绕。
对火候与秋刀鱼本身的肉质,已经掌握到了这种程度
还有这股香气是之前完全利用秋刀鱼本身的油脂加热凝固,而封锁在里面
决赛的三名评委,也都是经历过料理界大风大浪的,虎级料理不知道吃过多少,甚至更高的麟级料理,也不是没有尝过,还不至于马上大惊失色的发文,但是震惊的脸色,却都已经浮现了出来。
伴随着三人用筷子,夹出一小块鱼肉放入口中,场面一下子安静了起来。
片刻之后才有观众席上的议论声传出
毕竟原本观众中,还有不少人以为,刘昴星是仓促之间做成的料理,而不抱有什么正面期待的,但是从评委们的神情
不从黑木场叶山还有绘里奈爱丽丝两姐妹脸上也能够看出些什么
只见原本已经摘掉头巾了的黑木场,在和叶山亮品尝了同一条秋刀鱼之后,颤颤巍巍的将手腕上的头巾重新系在了头上,之后又品尝了一次
虽然不甘心但是这种美味的感觉似乎要将
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