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第二百一十一章 搞个大新闻(二合一大章节) (第2/10页)

走薄利多销的路子!

    与“回廊区”正相反的,是在进门后通过“回廊区”、路过“中央区”之后,位于后山宿舍中的“高台区”。

    远月学院的许多空宿舍,随便改一改,就能当做高级餐厅用,尤其现在是每年学员最少的时候,自然不愁没有空宿舍!

    申请不一样的空宿舍,所要减去的“租金”不一样,但是在三个区域中,是最贵的就对了。

    同样选定这里的话,风格、位置决定了必须走高档餐厅的路子,因为不仅租金高,来这里的客人也默认自己是来品尝高档料理的,一些风味小吃在这里肯定不会受欢迎,而且因为在最里面,来这里的客人大多是“慕名而来”。

    通常十杰都喜欢选在这里,价格是每份料理5000円以上

    名义上并不设置上限,但实际上却都知道,最多不能超过50000円、甚至应该在20000円以下!

    因为使用代卷,本身就是为了防止学员用家里的钱作弊,所以对每位客人能够兑换代卷的数量是有限制的,每人每天不超过50000円。

    这可是一整天的“饭钱”,虽然通常来说已经足够了,但是相比于真正的高级餐厅,却有些太少了,相比于星级餐厅更是少了一个量级!

    也就是说想要冲击营收榜的话,“高台区”并不占便宜,如果是在外面,比如司瑛士的餐厅,可以在菜单上的每道料理价格后面,逐个加一个“0”

    但是在“学园祭”中,不得不受此限制,这也是为了在考验厨艺的同时,也稍微考验一下学院的经营能力。

    否则像是司瑛士,完全可以一力破十巧,销售量再低、服务的客人再少,架不住他单价高、高端客人也舍得花钱

    至于刘昴星选择的“中央区”,则是位于两者之间的教学区中。

    当然,并不是用教室作为餐厅,那未免有些太寒碜了,而且估计客人也不愿意往教学楼里走!

    “中央区”占用的是原本教学区的空地

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