第二百六十二章 第二轮（二合一） (第2/9页)
应该就是‘源料理’这是奎山族老在手记中看到的。”刘昴苑说道。
“对食材的了解等等！不太对吧？必杀料理的前提，不是只能是原创菜谱吗？如果是要引动‘源’的话，不是应该学习那些已有的完善的菜谱才更方便吗？”
刘昴星当初就是用“四神海鲜八宝镇魂馒”的菜谱，激发了“蜀汉老面”中的源，而且这肯定不特例，因为罗家的菜谱已经流传了快两千年，代代虽然都有些创新，但是改进的幅度绝对算不上原创。
“因为使用非原创菜谱，或多或少的，都会受到‘知见障’的限制，也就是在先入为主认为自己‘了解’了一种食材之后，对食材的主观认知会变得迟钝但‘原创菜谱’其实并不绝对，并没有确切的要改进多少的限制，这也无法量化。
准确的说是借鉴前人的菜谱，可以从客观上了解食材，自我的创新可以从主观上了解食材，如果客观上了解的太多，会影响主观知识的摄入，但是完全闭门造车又会进展过慢，这也是平衡的问题。”刘昴苑说道。
刘昴星半天没说话，似乎发现刘家对于料理的认知，并没有想象中那么落后，甚至在一些方面也是“先进”的
“好了，这方面的具体内容，你可以来刘家做客的时候，再请教了解的族老，我还是那句话别把太多精力用在‘源料理’上，普通料理人即便是星级厨师，也可能一辈子都进行不了一次源料理。”刘昴苑说道。
刘昴星听出她还是有些困了，于是便没有再继续打扰下去
两个人互相道了“晚安”，并且挂断电话之后，刘昴苑迫不及待的重新睡下，而比她的时区还要晚一个小时的刘昴星，则是觉得时候还早，又去丸井的房间参加聚会了！
于是庆祝大家集体通过第一道考验的极星寮及亲近人员的日常聚会，开始下半场以庆祝刘昴星羞辱中枢美食机关成功为主题的下半场！
而无论是已经迷迷糊糊的要睡下的刘昴苑，还是聚会中的刘昴星，都在挂下电话的时候，觉
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