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第二百八十四章 少男少女惨遭假期补课,少女竟然…… (第4/5页)

,也不是全不在意,如果一点兴趣都没有的话,之前他就无视气氛的回绝族老们的好意了。

    “阳泉酒家据说是三星级的中式餐厅?那规模应该不大吧?”刘昴星问道。

    毕竟之前他见过的星级餐厅,基本规模都不大!

    “阳泉酒家本身的话,是世界上最大的三星级餐厅!虽然经历过多次装修、重建,但是位置、规模与一百多年前,先祖在的时候一样,双层的木结构建筑,共有小桌20、大桌20,单双人临窗雅座12、包厢12,最多可同时接待客人500人!”刘昴苑自豪的说道。

    而且刘昴星也被吓到了!

    500人?与大型酒店比起来,似乎并不多,但是在星级餐厅中的话,已经几乎是普通星级餐厅的十倍了!

    “这么大?还是三星级?你们走后门了吧?”

    “要不是打不过你,我肯定已经动手了你想想限制星级餐厅规模的,主要是什么?”刘昴苑横了他一眼。

    “限制的话应该是主厨!主厨的数量有限,接待的人数过多,但如果能享受到招牌菜的,只有少数客人的话,是没有意义的”刘昴星闻言沉吟道。

    至于房租、服务人的人力之类的,相比之下只是小问题!

    店内装修也有些麻烦,但不是不能克服,限制最大的还是在料理人上

    “没错,但是在阳泉酒家,每天正常当班的、有三星资格的主厨,就有十人以上!当然可以接待更多的客人!”刘昴苑说道。

    刘昴星这才反应过来,“阳泉酒家”是刘家面对外界的时候的真正“大本营”、堪称中式料理的圣地之一,主厨的数量自然不会少!

    而且风格在大体上都是中式料理,基本上每道招牌菜,都有不少主厨会做,所以甚至可以任性的,令“小桌”和“大桌”的位置,不需要提前预约。

    这对于普通三星级餐厅来说,完全是无法想象的!

    甚至刘昴苑也承认,为了维持“阳泉酒家”的三星级招

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