第三百零九章 家风（bao）宣言 (第5/8页)
“是‘炸’这些切碎的酸梅肉，几小块形成一个小球之后，外面裹了薄薄的一层淀粉，之后在油锅里炸了一次，将酸味完全封锁住了。”
“‘酸’与‘辣’此起彼伏，‘你方唱罢我登场’的结合，正是这道酸辣包的精髓同时也是超味觉拥有者之外的人，很难做到的味觉魔术！”解大师最终说道。
同时刘昴星也利用“小笼包”的造型，虽然料理对决中，“第一口”往往才是最重要的，但是本来就不大、约摸两口分量的小笼包，在这种品尝任务并不重的场合下，刘昴星也猜到了评委一定会至少吃完一整只！
尤其实在即便“不完整”的小笼包，也有着增强是欲的“辣”字诀的情况下
而现在酸辣合力，除了本身的味觉享受之外，也有着强大的提振食欲的效果！
之后刘昴星又为五位评委，端上了自己亲手调制的饮料
这次在喝了之后，解大师的确没有显得太过的肌肉膨胀。
不过大家也并不奇怪，饮品本来就是一餐的辅助，虽然饮品选择恰当的话，也可以起到画龙点睛、如虎添翼的作用，但是单独想要触发“衣衫绽裂”，要比菜品困难许多！
“唔！是混合水果类的果汁吗？”
“的确给人一种很清新的感觉”
“有柳橙、梨子、火龙果、橘子”
“还有西瓜、香蕉、番茄等等，好像还有一些特别的味道，这是”
“是橄榄的萃取液吧！”
“没错，给人感觉还不错，虽然还不知道和主题有什么关系”
与之前品尝绘里奈的料理时一样，五位评委都没有先问刘昴星是如何入题的意思，而是看看能不能在品尝过之后，自己先猜出作为破题的“中华英雄”。
刘昴星第三道呈递的，是一道金陵名菜盐水鸭！
盐水鸭也称桂花鸭，是一种肉类冷盘，传统工艺上讲求“熟盐搓、老卤复、吹得干、煮得足”，也就是盐要提前经过炒制，而
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