第三百二十九章 香料的完美调和vs原汁原味 (第8/9页)
品尝起了一色慧的砂锅料理
叶山亮的心里,则是依旧念叨着:普通羊肉的话,是不能战胜我的!即便是一色学长也一样!不过他明明品尝过我的料理了,为什么依然这么自信?
“什么?”叶山亮忽然惊呼一声,因为看到五位评委纷纷开始大口的吞吃起了砂锅中的去骨羊排,同时汤匙也一刻不停的再往嘴里送!
“叶山同学,你的料理我已经品尝过了,如果我是评委的话我会投我赢哦!”一色慧趁着评委们品尝的功夫,扭头对叶山亮说道。
这一刻一色慧的眼中,闪动着极星寮的同伴们,没有见过的“认真”的光彩!
之前一色慧虽然有时也和人食戟或者私下对决,但是却都赢得轻飘飘,也并没有感觉他拿出什么自己拿手的东西,但是这一次的眼神却完全不同!
“这、这种味道”
“在料理中仿佛有意控制了香料的使用,而是更加突出‘原汁原味’!”
“最出彩的不是任何一种香料!与叶山选手的料理刚好相反”
“这种味道如果以一定要形容的话。没错就是‘鲜’!”
“等等鲜?这么说起来的话,我明白了!是鱼肉,这汤中有鱼肉的味道!使用鱼汤来煲煮羊排吗?”
“不,不仅仅是鱼汤那么简单。是羊方藏鱼不过,应该说是‘鱼方藏羊’吧?”堂岛银带上了欣赏的笑意说道。
“羊方藏鱼?啊!就是那道中华菜系中的名菜,号称是‘古中华料理’中的第一菜!”崛越忽然想起了什么。
“等等,羊方藏鱼我也品尝过,但是因为羊肉和鱼肉的味道,无法真正的融合,所以仅仅只是‘古’中华料理中的第一菜而已但是这道”
评委们在讨论着什么的时候,下面水户郁魅却疑惑了起来。
她作为肉料理的专家,忽然听说了一道貌似很有名的羊肉料理,自己居然不知道怎么回事儿,马上问道:“羊方藏鱼?古中华料理第一菜?什么意”
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